Ученые развенчали миф о том, что завтракать полезно для похудения

Исследователи из Университета Монаша (Австралия) провели метанализ научных работ, посвященных этой теме, и пришли к выводу, что завтрак не помогает предотвратить набор веса.

Ученые изучили 2 тысячи публикаций за 28 лет и, убрав из них те, что повторяли друг друга, а также те, что включали исследования с подростками, остались с 13 работами, описывающими наблюдения над  1416 участниками.

Целью этого метаанализа была проверка идеи о том, что если человек завтракает, то он дольше не чувствует голод, а значит, потребляет меньше калорий. Вторая идея, которую решили проверить ученые, заключается в том, что утренний прием пищи увеличивает скорость сжигания калорий в течение дня.

Первый вывод, который сделали исследователи, касался того, что потеря веса, которую приписывали тому факту, что участники завтракали, может быть не связана собственно с завтраком. Ведь есть еще здоровые диеты или здоровый образ жизни. К тому же, цифры говорят о других закономерностях. Так, участники, которые ели завтрак, потребляли на 259,79 калории в день больше, чем те, кто не завтракал, и весили на 0,44 кг больше.

- Если человек любит завтракать, - это нормально, - подчеркивают исследователи. - Однако нет никаких доказательств того, что мы должны поощрять людей к тому, чтобы они изменили свой рацион питания, включив в него завтрак, чтобы предотвратить увеличение веса или ожирение.

Идея об увеличении скорости сжигания калорий в течения дня благодаря завтраку также не получила однозначного подтверждения. 

При этом ученые напоминают, что завтрак - это в первую очередь способ получить необходимую энергию из пищи, и его прием для многих не имеет ничего общего с похудением. Так, детям перед уроками в школе или спортсменам перед тренировками совершенно необходимо подкрепиться. Не говоря уже о людях, страдающих заболеваниями, которые требуют определенного режима питания, сообщает naked-science.

И, к слову, пропуск завтрака никак не оправдывает поздний ужин.