В Самарской области почти 20% проб молочной продукции не соответ­ствует нормативам

В Самарской области почти 20% проб молочной продукции не соответствует нормативам | CityTraffic

Вместе с этим в регионе растет произ­водство молока.

Производство молока во всех категориях хозяйств Самарской области за 2016 год выросло до 447,7 тысяч тонн, это 101,6% к уровню 2015 года. Вместе с этим, поголовье коров снизилось на 1% и составило 110,9 тысяч голов. Это указывает на то, что продол­жается процесс выбра­ковки низко продук­тивных животных и растёт продук­тив­ность скота. В регионе надой на 1 корову превысил показатель 5 тысяч литров в год, 104,2% к уровню 2015 года. Такие данные приво­дились 19 мая на заседании комиссии по проти­во­дей­ствию незаконному обороту промыш­ленной продукции в Самарской области.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Самарской области ведут контроль в 1 квартале текущего года отобрали и направили для иссле­до­вания на показатели качества и безопас­ности 83 пробы молочной продукции. Как оказалось, 31 проба не соответ­ствовала требо­ваниям Технического регла­мента “О безопас­ности молока и молочной продукции”. Несоответствие продукции было выявлено у 8 молоко­пе­ре­ра­бот­чиков, в том числе у 2 самарских произ­во­ди­телей — ООО “Елховский молоко­завод” и ООО “АТЛ Плюс” г. Сызрань. Также было выявлено фальси­фи­ци­ро­ванное сливочное масло у самарских произ­во­ди­телей: ООО “Млечный путь”, ИП Матвеев И.И., ИП Богачев О.В., в том числе в торговых сетях на терри­тории других областей.

По инфор­мации Управления Роспотребнадзора по Самарской области, за 4 месяца 2017 года в ходе проверок юриди­ческих лиц и индиви­ду­альных предпри­ни­ма­телей, реали­зующих молочную продукцию, было отобрано 293 пробы для лабора­торных иссле­до­ваний. По резуль­татам иссле­до­ваний оказалось, что 12,5% молочной продукции не соответ­ствует по физико-химическим показа­телям, а 5,6% — по микро­био­ло­ги­ческим показа­телям и по остаточному содер­жанию антибио­тиков. За эти нарушения продавцам были назначены штрафы на общую сумму 377 тысяч рублей.

По итогам проверок было вынесено 14 поста­нов­лений о назна­чении админи­стра­тивных штрафов на общую сумму 1,5 миллиона рублей, из них 12 поста­нов­лений в отношении ООО “Млечный путь”. У этих произ­во­ди­телей отозваны декла­рации о соответ­ствии молока и продуктов его перера­ботки техни­че­скому регламенту.

Поделиться:

Следующая Новость

В Самаре 23 человека тушили дом в Козелках

Вт Май 23 , 2017
Вызов поступил 22 мая 2017 года в 21:20 на улицу Озерную. В поселке Козелки Красноглинского района Самары горел частный дом. Огнем была охвачена площадь 100 кв.м. На место прибыли 23 пожарных и 8 единиц техники. Им понадо­билось 23 минуты, чтобы справиться с огнем. Причина пожара и ущерб от него устанавливаются. Поделиться: Post Views: 88
В Самаре 23 человека тушили дом в Козелках | CityTraffic

Рубрики