В одной из столовых Тольятти произошло массовое отрав­ление

В одной из столовых Тольятти произошло массовое отравление | CityTraffic

Прокуратура занялась рассле­до­ванием инцидента в столовой ООО “Фуд-Структура” на улице Северной, 81.

Основанием для вмеша­тельства проку­ратуры стало массовое пищевое отрав­ление сотруд­ников АО “ЛАДА Имидж”, которые питались в столовой ООО “Фуд-Структура”. В ходе проверки соблю­дения требо­ваний норм санитарно-эпиде­мио­ло­ги­че­ского законо­да­тельства и законо­да­тельства в сфере защиты прав потре­би­телей в этом общепите проку­ратура выявила нарушения санитарных правил.

Во всех обсле­дуемых помещениях столовой были обнаружены насекомые, в том числе тараканы; съемные части электри­ческой мясорубки имели видимые загряз­нения; в холодильнике хранились овощи и зелень с признаками гнили.

Проверка нашла другие продукты с признаками недоб­ро­ка­че­ствен­ности. Было установлено, что сотрудники органи­зации не соблюдают правила личной гигиены, а повар допущена к работе с пищевыми продуктами с неполным предва­ри­тельным медицинским осмотром.

Все помещения столовой нуждаются в ремонте. Им требуются побелка, покраска и восста­нов­ление повре­жденной кафельной плитки. Влажная уборка, как выяснилось, в помещениях прово­дится некаче­ственно. В 7 смывах на патогенную микро­флору обнаружена кишечная палочка: на тарелке, на бокале, ложке, стеллажах кухонной посуды, мясорубке, половнике и в холодильнике.

В связи с грубыми наруше­ниями санитарных правил, повлекшими массовое групповое отрав­ление людей, в отношении ООО “Фуд-Структура” применены меры админи­стра­тивного воздей­ствия.

Ранее, в мае 2016 года к ООО “Группа компаний “Фуд-Структура”, в том числе и к ООО “Фуд-Структура”, приме­нялись меры админи­стра­тивного воздей­ствия в связи с несоблю­дением санитарно-эпиде­мио­ло­ги­ческих норм, повлекшим массовое заболе­вание острым вирусным гепатитом. Тогда гепатитом заболели 22 человека.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Более 40 преступлений пресекли сотрудники нацгвардии за два месяца работы в Самарской области

Ср Дек 7 , 2016
Об этом рассказал начальник Управления Росгвардии по Самарской области Василий Глотов. Более 3 тысяч сотруд­ников действуют в составе Росгвардии, начавшей работу на терри­тории региона. За два месяца работы сотрудники Росгвардии пресекли 45 преступ­лений, в основном кражи и мелкие хищения.  Напомним, в Самарской области Росгвардия действует с 1 октября текущего года. К основным задачам структуры относятся участие в охране […]
В одной из столовых Тольятти произошло массовое отравление | CityTraffic

Рубрики