Санитарные врачи в течение 6 месяцев 2023 года проверили 543 пробы мясной продукции и выявили несоответствие микробиологическим показателям в 1,6% материала.
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области, с января по июнь 2023 года специалисты ведомства исследовали 543 пробы мясной продукции и выявили 9 проб (1,6%), не отвечающих требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) по микробиологическим показателям.
За этот же период была забракована 1 партия некачественной продукции массой 3 кг.
По фактам выявленных нарушений было составлено 4 протокола: по двум из них были вынесены предупреждения, по двум — назначены штрафы на общую сумму 30 тыс. рублей.
В социальных учреждениях фальсифицированной мясной продукции не выявлено.
