Санитарные врачи в течение 6 месяцев 2023 года проверили 543 пробы мясной продукции и выявили несоответствие микробиологическим показателям в 1,6% материала. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области, с января по июнь 2023 года специалисты ведомства исследовали 543 пробы мясной продукции и выявили 9 проб (1,6%), не отвечающих требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной […]
торговля мясом
Один предприниматель продавал свинину и говядину, другой — мясо кур, индейки, утки, субпродукты, куриные лапки, головы и колбаски. Сотрудники отдела ветнадзора Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям вместе с представителями Самарской межрайонной природоохранной прокуратуры проверили индивидуальных предпринимателей, реализующих в Самаре мясную продукцию и установили, что ИП Полукаров Ю.В. хранил и торговал свининой и говядиной без ветеринарных сопроводительных документов, оформленных […]
