Что опасно есть в ресторане и что делать, если отравились

Роспотребнадзор дал рекомен­дации на этот счет.

Что опасно есть в ресторане и что делать, если отравились | CityTraffic

Новогодние праздники — это не только домашние посиделки за салатом оливье. Это и ресто­ранные посиделки за его аналогами. И если в заведении общепита на уделили должного внимания разде­лочному инвентарю (его доста­точному количеству, например), не проследили за мытьем посуды или приго­товили вам блюдо из продуктов сомни­тельного качества, то вы можете стать одним из тех, кто возвра­щается из ресторана с отрав­лением или даже инфек­ци­онным заболеванием.

Одна из нашумевших историй с изготов­лением еды из некаче­ственного сырья произошла в Самаре в августе 2019 года, когда более 70 горожан были госпи­та­ли­зи­рованы с пищевым отрав­лением после того, как съели роллы, заказанные в сети ресто­ранов «Фарфор». Причиной отрав­ления стала сальмо­нелла в копченой курице.

Деятельность ресторана по пяти адресам сети была приоста­новлена, но уже в сентябре 2019 работу общепита возобновили.

Кроме упомя­нутых роллов опасны с точки зрения возник­но­вения инфекции много­ком­по­нентные салаты, особенно те, что заправлены майонезом и сметаной. Уложить вас на больничную койку способны также пирожные и торты с кремом, котлеты, рулеты, паштеты, студень. И, конечно, шаурма. 

Кроме сальмо­неллеза, который “подарили” жителям Самары роллы с копченой курицей, эти блюда могут вызвать кампи­ло­бак­те­риозы, иерси­ниозы, дизен­терию, норови­русную и ротави­русную инфекции, вирусный гепатит А. 

А если повар плохо промоет овощи или фрукты, то шансы “съесть” бактерии и вирусы еще больше возрастают.

Роспотребнадзор напоминает, что если после ужина в ресторане почув­ствовали себя неважно, то необходимо как можно скорее обратиться к врачу — и не только ради своего здоровья, но и ради своего кошелька, а также справед­ливого наказания заведения, допустившего оплошность.

Необходимо доказать, что вред здоровью был причинен именно в результате ужина в ресторане. Для этого нужно получить медицинское заклю­чение, в котором эта причинно-следственная связь будет отражена.

Чек или выписка по банков­скому счету, подтвер­ждающие тот факт, что вы распла­чи­вались за такие-то блюда в таком-то надо сохранить. Кроме того, ваши доводы должны подтвердить несколько свидетелей.

Копия чека и медза­клю­чение станут основой вашей претензии к заведению, от которого вы вправе потре­бовать возврата стоимости ужина, компен­сации стоимости лечения, в случае длительного больничного, компен­сацию утраченного заработка.

Претензию необходимо направить с уведомлением.

Образцы претензий ЗДЕСЬ.

Если ресторан добро­вольно не согла­сился с вашими требо­ва­ниями, то следующий шаг — суд. Здесь вы можете претен­довать на получение компен­сации еще и за свои душевные страдания — причи­ненный моральный вред.

Параллельно обратитесь с жалобой в Роспотребнадзор. 

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Камера сняла на видео "похищение инопланетянами" человека

Вс Янв 5 , 2020
От мужчины, который зашел в дом в Техасе, остался только светя­щийся след. Сбой в работе камеры видео­на­блю­дения привел к неожи­данному и комиче­скому эффекту: на глазах мужчина взлетает вверх, превра­щаясь в светя­щийся след. Обратно человек не возвращается. Пользователи соцсети, оценившие это видео, от души посме­ялись и предпо­ложили, что на кадрах запечатлен момент взлета Супермена. Еще одна версия, выска­занная коммен­та­торами, — этот […]
Что опасно есть в ресторане и что делать, если отравились | CityTraffic

Рубрики