Россельхознадзор отзывает декла­рации у произ­во­ди­телей фальси­фи­ци­ро­ванной «молочки» в Самарской области

Благодаря анализу документов и инфор­ма­ци­онной системе Меркурий сотрудники ведомства обнаружили массу нарушений, которые допускают местные произ­во­дители масла и молока.

Как сообщал ранее «СитиТрафик», за 9 месяцев 2019 года Россельхознадзор по Самарской области обнаружили, что «молочка» 36 предприятий, 18 из которых местные, не безопасна. Список наруши­телей можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Кроме того, ведомство установило, что некоторые произ­во­дители умудряются сделать продуктов в десятки раз больше, чем возможно из постав­ленного им количества сырья.

Так, один самарский коммерсант за 3 месяца смог увеличить объем масла, сделанного из масла, в 6 раз. Еще одна фирма ударно поработала с сырьем — молоком, из которого изготав­ли­вается масло, и сумела сделать конечного продукта в 10 раз больше, чем это возможно. Третий предпри­ни­матель из Самарской области увеличил выход масла в 7 раз за месяц.

В последнем случае речь идет об ИП Богачева, на предприятие которого с сентября по октябрь 2019 года поступило 3,5 тонны сливочного масла в монолитах по 20 кг, а на продажу отпра­вилось уже 27 тонн.

Сотрудники лабора­тории ФГБУ ЦНМВЛ, куда были отправлены пробы этого масла, подтвердили, что в нем содер­жатся расти­тельные жиры. 

Кроме того, сведений о том, что на этом предприятии прово­дятся лабора­торные иссле­до­вания молочной продукции, нет. В настоящее время по всем выявленным нарушениям прово­дится проверка. Предпринимателю грозит лишение декла­рации на произ­водство этих масла и молока. 

Тем временем ООО «Молочный мир», распо­ло­женное в Кинеле, уже лишилось декла­рации на произ­водство молока. Это предприятие не раз попадалось на изготов­лении фальси­фиката, который оно поставляло в школы и в больницы.

Поделиться: