Эксперты Управления Россельхознадзора по Самарской области выясняют, при помощи каких «инноваций» ему удалось за 3 месяца получить шестикратный объем того же продукта.
О том, что масло способно воспроизвести само себя в шестикратном размере, инспекторы Россельхознадзора узнали, проводя мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий». Они заметили, что один из самарских предпринимателей с 18 июля 2019 года по 9 октября 2019 года оформил 40 сертификатов на 30 471 кг изготовленного им сливочного масла.
Однако согласно документам, фиксирующим количество поступающей на предприятие продукции, за это же время он получил в качестве сырья всего 4 920 кг сливочного масла. Оно было упаковано монолитными кусками по 20 кг в ящики.
Заинтересовавшись столь инновационным способом получения готового продукта, сотрудники Россельхознадзора начали проверку качества и безопасности масла, сведения о проведении лабораторных исследований которого отсутствуют. Возбуждено административное производство.
