Ученые: раковые клетки растут быстрее при употреб­лении жареной пищи

Исследователи из из Массачусетского универ­ситета в Амхерсте понаблюдали за кишками грызунов, которых кормили жареной на расти­тельной масле едой.

Ученые предпо­ложили, что окисление ненасы­щенных жирных кислот при нагре­вании масла прово­цирует воспа­ли­тельный эффект, и проверили эту гипотезу на мышах. Они принялись кормить грызунов жареной пищей и увидели, что опухоли у тех стали расти в 2 раза быстрее.

Исследователи связывают это с тем, что жареная пища распро­страняет бактерии и токсичные продукты в кровоток.

Кроме роста опухолей она приводит к воспа­лению толстой кишки.

Как уточнил один из авторов работы, конечно, о вреде жареной пищи известно давно, а в данном случае доказан тот факт, что она усугубляет проблемы толстой кишки и кишечника, сообщает naked-science.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Полиция будет разбираться, куда исчезли решетки ливневок около стадиона «Самара Арена»

Вт Авг 27 , 2019
Сейчас ливневки и колодцы открыты. Напомним, жители Самары обратили внимание властей на открытые ливневки и колодцы у стадиона «Самара Арена», где по этой причине опасно ходить и ездить. Жалобы в мобильную приемную губер­натора в Twitter по этому поводу поступали уже неодно­кратно. В депар­та­менте город­ского хозяйства назвали причину отсут­ствия решеток на ливневках — их украли. Теперь этим будет заниматься полиция. […]

Рубрики