Роскачество разра­ботает новый ГОСТ на коньяк

Роскачество разработает новый ГОСТ на коньяк | CityTraffic

Ужесточение существу­ющего стандарта потре­бо­валось в связи с высокой долей фальси­фи­ци­ро­ванной продукции на российском рынке: по оценке Росалкогольрегулирования, ее количество может достигать 60%. 

Как отмечается в сообщении Роскачества, в ГОСТе, который действует с 2014 года, прописано, что коньячный спирт до того, как исполь­зовать его для изготов­ления коньяка, необходимо выдер­живать в контакте с древе­синой дуба не менее трех лет. Однако действующий ГОСТ не содержит описания метода, которым следует проверять напиток на соответствие. 

В Роскачестве предлагают точно зафик­си­ровать способ, которым можно иденти­фи­ци­ровать коньяк и тем самым получить возмож­ность контро­ли­ровать его качество. Предложения об изменениях стандарта на коньяк от Роскачества, Росстандарта и Росаккредитации будут представлены Министерству финансов, после чего их внесут на рассмот­рение в Правительство РФ. 

В отрас­левых союзах положи­тельно отнеслись к идее ужесто­чения ГОСТа на напиток, однако просят вносить изменения лишь в части методик контроля и не затра­гивать техно­ло­ги­ческий процесс изготов­ления коньяка.

Поделиться:

Следующая Новость

Московские солисты в День матери исполнят романсы в Тольяттинской филармонии

Пт Ноя 24 , 2017
В воскре­сенье, 26 ноября в 18.00, в День матери, на сцене Тольяттинской филар­монии буду звучать прекрасные песни и романсы! Их исполнят обладатели роскошных голосов, солисты оперы Вита и Георгий Васильевы и Русский оркестр филар­монии под управ­лением Василия Кормишина. Георгий Васильев – блиста­тельный солист Московского театра “Новая опера” имени Е.В. Колобова, пригла­шенный солист Большого театра России. […]
Московские солисты в День матери исполнят романсы в Тольяттинской филармонии | CityTraffic

Рубрики