С 2015 года доля фальсифицированной импортной молочной продукции снизилась в 4 раза.
В прошлом году Роспотребнадзор провел больше 5 миллионов исследований пищевой продукции и изучил свыше 300 тысяч проб продукции по физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации. Общая доля фальсификата по всем типам продукции составила 1,5%.
Ведомство отмечает снижение числа фальсифицированной импортной продукции на потребительском рынке России. Это связано с запретом на ввоз отдельных продуктов питания, в связи с чем общая доля импортного фальсификата составила всего 0,8%. При этом среди молочной продукции доля импортной фальсифицированной продукции по сравнению с 2015 годом снизилась в 4 раза и составила 1,7%. Среди отечественной молочной продукции этот показатель чуть выше — 4,3%.
Почти вдвое с 2015 года снизилось число фальсифицированной молочной продукции в образовательных и медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания. Тогда больше 40% от фальсификата приходилось именно на социальное питание, в 2016 году только 22% фальсифицированной продукции выявлено в социальном питании.
В 2016 году территориальные органы Роспотребнадзора сняли с реализации более 100 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложили штрафов на общую сумму свыше 130 миллионов рублей, направили в правоохранительные органы больше 250 дел. Также по представлениям территориальных органов Роспотребнадзора суды приостановили работу 12 предприятий, производящих фальсифицированную молочную продукцию.
