Как сообщал ранее «СитиТрафик», специалисты ведомства проверили продукцию предприятий из Самары, Саратова и Татарстана и установили, что часть продукции — не соответствует необходимым требованиям.
Список, в котором ранее упоминались сметана 20% производства ООО «Молочная индустрия» г. Самара, кефир 2,5% производства ООО «Фотида» р. Татарстан и масса творожная «Вкусный день» 23% производства ООО «Комбинат детского питания» г. Саратов, добавилась сметана «Елховская марка» 15% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Елховский район, Самарская область).
Кроме того, Россельхознадзор напоминает, что ранее были выявлены нарушения по качеству и безопасности в следующей продукции:
- Сметана 20% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Елховский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сметана 15% — производства ООО «Теренгульский маслосырзавод» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сметана 15% — производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, содержание окситоцина, тетрациклина
- Сметана «Красава» 15% — производства ООО «Красноярское молоко» (Красноярский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сметана «Кошкинская» 20% — производства АО «АЛЕВ» (Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Молоко пастеризованное «Выбор хозяйки» 3,2% — производства АО «АЛЕВ»(Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Молоко питьевое ультрапастеризов
- Молоко пастеризованное «Моя Маруся» 2,5% — производства ООО «Теренгульский маслосырзавод» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Молоко цельное, питьевое пастеризованное 3,2% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, превышение содержания КМАФАнМ
- Ряженка «Моя Маруся» 4% — производства ООО «Теренгульский маслосырозавод»(Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Кефир «Выбор хозяйки» 2,5% — производства АО «АЛЕВ» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Масло сливочное «Милье» 72,5% — производства АО «АЛЕВ» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Масло сладко-сливочное несоленое 72% — производства ООО «Агропромсервис»(Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Масло сладко-сливочное несоленое — производства ИП Матвеева О.Н. (Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Масло сливочное «Традиционное» 82,5% — производства ООО ТД «Дубровкамолоко»(Брянская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Масло сливочное крестьянское «Домашнее подворье» — производства ООО«Подворье» (Пензенская область) — ) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сыр Гауда фасованный 48% — производства ООО «Формула вкуса» (г. Самара)- несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сыр «Голландский» — производства ОАО «Камешкирский сырзавод» (Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Сыр «Эдам Биберталер» 40% — производства ООО «Данковский молочный завод»(Липецкая область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, наличие тетрациклина
- Сыр плавленый колбасный — производства ОАО МСЗ «Кошкинский» (Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Творог Кошкинское «Выбор хозяйки» 9% — производства ООО «Молочная индустрия»(Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
- Творог 18% — производства ООО «Планета сырков» (Московская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
Список молочных продуктов, в которых НЕ ОБНАРУЖЕНО нарушений по качеству и безопасности, к счастью, не меньше:
- молоко питьевое 2,5% «Домашкино» производства ООО «Уфагормолзавод», Башкортостан
- молоко сгущенное производства ОАО «Белморпродукт», г. Белгород
- молоко сгущенное производства ЗАО «Алексеевский молочный комбинат» Белгородская область
- молоко ультрапастеризов
- молоко сырое производства ИП Сергеева С.Л., Кинельский район, Самарская область
- молоко сырое производства ИП КХФ Албекрова О.Г., Шенталинский район Самарской области
- молоко сырое производства ООО «Домашняя ферма» Кинель-Черкасски
- молоко сырое ЛПХ Иванова А.А. (с. Краснояриха Челновершинского района Самарской области)
- молоко сырое КХФ Лысов П.М. (с. Новая Таяба Челновершинского района Самарской области)
- масло сливочное «Крестьянское» 72,5% — производства ООО «Маслозавод Пестравский» (Самарская область)
- масло сливочное — производства ООО «Молторг» (Пестравский район, Самарская область)
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское. Милково» — производства ООО «Ува-молоко», республика Удмуртия
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5% — производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Дмитровский район, Московская область)
- масло сливочное «Крестьянское» — производства ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская область)
- масло сливочное Крестьянское — производства АО «Данон России» (г.Самара)
- масло сливочное «Крестьянское» 72,5% — производства ООО «Новосемейкинско
- масло сливочное — производства АО «Зеленодольский МПК» (Татарстан)
- йогурт «Нежный» — производства ООО «Кампина» (Самарская область)
- йогурт клубника-киви «Фруате» 1,5% — производства ЗАО «Сыркомбинат Тихорецкий» (Краснодарский край)
- сметана «Каждый день» 20% — производства ООО УК «Просто молоко» (Республика Татарстан)
- сметана «Пестравка» 20% — производства ООО Компания «Молторг» (Самарская область)
- сметана — производства ИП Щербаков Ю.А. (Самарская область)
- творог — производства ИП Щербаков Ю.А. (Самарская область)
- творог «Волжские просторы» 9% — производства ОАО «Молочный завод» (г.Ульяновск)
- творог рассыпчатый «Пестравка» 9% — производства ООО «Вита плюс» (г.Ульяновск)
- сыр «Эдем» фасованный 40% — производства ООО «СырПак» (г. Самара)
- сыр сулугуни «Умалат» — производства ЗАО «Умалат» (Брянская область)
- сыр «Тильзитер» фасованный 45% — производства ООО «Ровеньки-маслос
Кроме того, Россельхознадзор НЕ ОБНАРУЖИЛ нарушений в следующей мясной и рыбной продукции:
- свинина производства ПО «Алакаевский мясокомбинат» Кинельского района Самарской области
- свинина и мясо птицы производства ООО «Мясная компания» г. Самара
- свинина производства ООО «Сигма» г. Сызрань (Самарская область)
- грудинка копченая производства Нефтегорское РАЙПО, Нефтегорский район Самарской области
- говядина производства ЛПХ Каликов А.В. Большечерниговск
- говядина производства ИП Сарсенбаева А.Г. г. Отрадный (Самарская область)
- говядина производства ИП Абдукаликова А.К. (Кинель-Черкасск
- говядина производства ИП Газизова С.А. (с. Шентала Шенталинского района Самарской области)
- говядина, мясо птицы и субпродукты производства ИП Седов А.А. (г.Тольятти Самарской области)
- говядина производства ООО «Корвет» (г.Самара)
- блины с мясом производства ИП Ломакина А.К. Нефтегорский район Самарской области
- пельмени домашние производства ООО «Мясокомбинат Сургутский» Сергиевского района Самарской области
- пельмени производства ИП Ломакина А.К. (Нефтегорский район Самарской области)
- мясная и колбасная продукция производства ООО «Бекон» (Волжский район Самарской области)
- колбасная продукция производства ООО «Самара Микоян» (г.Самара)
- колбасная продукция производства «Стара-Загорский мясокомбинат» (г.Самара)
- карп речной ЛПХ Карнаухова С.В. (Большая Черниговка, Самарская область)
- карп речного ЛПХ Саушкина С.Г. (с. Воскресенка Волжского района Самарской области).
Вся продукция проверялась на целый ряд показателей: амфениколы, нитрофураны и их метаболиты, антибиотики, КМАФАнМ, листерии, сальмонелла, стафилококк золотистый, токсичные элементы и соединения, кислотно-жировой состав молочного жира (для выяснения присутствия жира растительного происхождения) и др.
