Сало как закуску лучше не исполь­зовать

Сало как закуску лучше не использовать | CityTraffic

Как украинское, так и российское сало может быть заражено вирусом африканской чумы свиней.

В Курской области задержали местную жительницу, которая продавала украинское сало и колбасные изделия без сопро­во­ди­тельных ветери­нарных документов об иссле­до­вании товара на наличие генома вируса африканской чумы свиней. Россельхознадзор отмечает опасность сложив­шейся с салом ситуации.

На терри­тории Украины сейчас активно разви­вается эпизоотия африканской чумы свиней. На сегодняшний день офици­ально зареги­стри­ровано 54 вспышки заболе­вания среди домашних свиней и две среди кабанов. Отсутствие контроля за переме­щением свиней и свино­вод­ческой продукции на Украине приводит к тому, что на убой поступают инфици­ро­ванные животные. Попадание таких животных в техно­ло­ги­ческую цепочку создает опасные условия для распро­стра­нения вируса. Россельхознадзор много­кратно обращал внимание на необхо­ди­мость пресе­чения незаконной торговли мясным сырьем, в том числе в несанк­ци­о­ни­ро­ванных местах торговли.

Геном вируса АЧС уже был обнаружен в колбасных изделиях, постав­ленных в Челябинскую область с одного из мясопе­ре­ра­ба­ты­вающих предприятий Московской области. Сырье, согласно документом, постав­лялась на произ­водство с разных регионов страны.

Напомним, что в конце августа 2016 года очаги АЧС обнаружили по соседству с Самарской областью.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

В Самаре готовятся к гололеду

Сб Окт 15 , 2016
МУП “Благоустройство” закупит проти­во­го­ло­ледный материал на 248 тысяч рублей. Финансирование будет осуществ­ляться за счет средств учреждения. Назначением данного средства является борьба с зимней скольз­костью на автомо­бильных дорогах и тротуарах и поддер­жание в допустимом состоянии дорог в зимний период. С октября 2016 года по март 2017 будет поставлено 15 000 тонн твердого проти­во­го­ло­ледного материала “БИОНОРД”, расфа­со­ванного в полипро­пи­ле­новые […]
Сало как закуску лучше не использовать | CityTraffic

Рубрики