При лабора­торном иссле­до­вании установлено несоот­вет­ствие продукта заявленным требо­ваниям по жирно-кислотному составу. 

Для иссле­до­вания на показатели качества и безопас­ности в лабора­торию ФГБУ «Самарский референтный центр» специ­ал­ситами областного Россельхознадзора было направлено молоко питьевое ультра­па­сте­ризованное с массовой долей жира 2,5% торговой марки «Кошкинское», произ­во­ди­телем которого является ЗАО «Алев».

При иссле­до­вании было установлено, что представ­ленный образец не отвечает установ­ленным требо­ваниям ветери­нарных санитарных правил и норм, а именно установлено несоот­вет­ствие заявленным требо­ваниям по жирно-кислотному составу, то есть данная продукция является фальси­фи­ци­рованной.

Проверка прово­дилась в рамках выпол­нения Федерального государ­ственного ветери­нарного лабора­торного монито­ринга остатков запре­щенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного проис­хож­дения и кормах на 2015 год в торговой сети Самарской области.

Поделиться: