В Жигулевске торговали мясом с превы­шением бактерий

В Жигулевске торговали мясом с превышением бактерий | CityTraffic

А тем временем Всероссийский госцентр качества и стандар­ти­зации лекар­ственных средств для животных и кормов обнаружил в половине прове­ренных образцов пищевой продукции ксено­биотики.

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области, превы­шение КМАФнМ (общее число бактерий) было обнаружено специ­а­ли­стами ведомства в пробах свинины и говядины при прове­дении внепла­новой выездной проверки в отношении ИП Комисаровой М.И., осуществ­ляющей свою деятель­ность на терри­тории Жигулевска. ИП занимается закупкой, реали­зацией и хранением продукции животного проис­хож­дения. 

А подве­дом­ственным Россельхознадзору Всероссийский государ­ственным центром качества и стандар­ти­зации лекар­ственных средств для животных и кормов (ФГБУ “ВГНКИ”) иссле­довал 64 образца пищевой продукции отече­ственного и импортного произ­водства в масштабах страны. Среди них: птица, колбасные изделия, молоко, молочная продукция, корма, рыба.

Результаты печальны: в 46.9 процентах 30 проб продукции выявлены ксено­биотики: антибиотики тетра­цик­ли­новой группы, метаболит фуразо­лидона, микотоксины и тд.

В частности, в белорусской птице выявлены антибиотики тетра­цик­ли­новой группы (докси­циклин 173,0 — при норме не более 100,0).Также зафик­си­рованы 6 обнару­жений метаболита фуразо­лидона в готовых колбасных изделиях. (Р. Беларусь). В 7 образцах молока того же произ­водства выявлено 2 откло­нения по наличию метро­ни­дозола 1,1.

Не менее утеши­тельные результаты показали иссле­до­вания продукции отече­ственного произ­водства. В частности, в молоке обнаружены амино­гли­козиды (стреп­то­мицин); в молочной продукции — окситет­ра­циклин и тетра­циклин; в кормах для животных — микотоксины; в меде — метаболиты нитро­фу­ранов; в птицы — метаболит фуразо­лидона; в свинине — хлортет­ра­циклин; в яйце курином — метаболит фуразо­лидона. При иссле­до­вании отече­ственной говядины ксено­биотики не обнаружены.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

К "чрезвычайным" районам Самарской области присоединился и Кинельский

Чт Июл 9 , 2015
Чрезвычайная ситуация объявлена в уже в трети районов региона. Как сообщает ГУ МЧС по Самарской области, послед­ствия агроме­тео­ро­ло­ги­ческих явлений на терри­тории муници­пального района Кинельский Самарской области — гибель сельско­хо­зяй­ственных культур в результате повышенного и аномально высокого темпе­ра­турного режима привели к введению режима “Чрезвычайная ситуация”. Для ликви­дации ЧС задей­ствованы органы управ­ления силы Кинельского районного звена терри­то­ри­альной подси­стемы и РСЧС […]
В Жигулевске торговали мясом с превышением бактерий | CityTraffic

Рубрики