Самарская область - королева растительных масел среди регионов Приволжья

За год регион нарастил производство этого продукта в полтора раза.

Аналитики РСХБ по ПФО назвали ключевые точки роста пищевой промышленности регионов за 5 лет. Согласно их данным, Самарская область - настоящая королева растительных масел Приволжья: регион нарастил производство этого более чем в полтора раза (54,7 %) за год и почти в 4 раза  (3,9) - за 5 лет. 

Кроме того, Самарская область - первая в ПФО по рыбопереработке: за год объем вырос более чем на треть (39,3 %).

В целом по ПФО наиболее заметную динамику демонстрирует сыроделие: за 5 лет выпуск вырос в 1,6 раза. По мнению аналитиков, при благоприятной конъюнктуре в 2026 году производство сыров вырастет на четверть по сравнению с 2025 годом.

- Рост масложирового направления, молочной переработки, сыроделия, рыбопереработки формирует для округа устойчивую базу дальнейшего развития. Это помогает стимулировать глубокую переработку местного сырья, расширять рынки сбыта и сглаживать риски при падении спроса на отдельные категории товаров, – считают эксперты.

Вячеслав Володин заявил, что избыток пальмового масла на российском рынке вызывает беспокойство депутатов Госдумы: видео