Жители Самары больше других в России интересуются рецептами выпечки и десертов

Об этом говорят данные онлайн-опроса, в котором в мае 2016 года приняли участие 1710 респондентов старше 18 лет из различных регионов страны

Сеть книжных магазинов "Читай-город" и АСТ нонфикшн провели исследование "Современные кулинарные привычки россиян". Они опросили 1710 жителей страны, в том числе самарцев. Наиболее активными были респонденты в возрасте 25-44 лет. Большинство из них - женщины - 88,6 %.

Выяснилось, что среди участников опроса из Самары 48,3 % выбирают кулинарные книги, в которых есть рецепты выпечки и десертов. Более высокий интерес к сладостям продемонстрировали только жители Воронежа (55 %).

"Повседневными" рецептами больше других интересуются екатеринбуржцы - 71 %. 

Чаще всех готовят дома жители Красноярска - 93,3 %. 

В Новосибирске тоже предпочитают домашнюю еду. В этом городе доля респондентов, которые практически не пользуются ни доставкой еды, ни посещением кафе и ресторанов, составила 35, 4%.

В целом, по данным исследования, запрос на практичные и быстрые решения для приготовления еды дома остается одним из наиболее заметных трендов по всей стране.

В Санкт-Петербурге и Краснодаре выше интерес к рецептам для кухонной техники: аэрогрилей, мультиварок и др. В Питере об этом заявили 28,6 % респондентов, в Краснодаре - 33,3 %.

Тюменцы активнее других россиян приобретают кулинарные книги - 54,2 % участников опроса. Бумажные книги чаще других покупают в Челябинске (53,8 %) и в Москве (48,6 %).