Салат Оливье для новогоднего стола будет стоить жителям Самарской области на 8% дороже

Сельдь под шубой с ноября 2021 по ноябрь 2022 подорожала меньше — на 3%.

Больше всего, по данным Самарстата, выросли в цене такие ингре­диенты новогодних «Оливье» и селедки «под шубой», как марино­ванные огурцы (на 20,95%), зеленый горошек(на 20,92%), и сельдь (на 23,33%). Вареная колбаса подорожала на 9,32%, а майонез, входящий в состав обоих салатов, — на 4,17%.

Вместе с тем подешевели куриные яйца (на 12,68%), картофель (на 36,03%), свекла — (на 37,33%), репчатый лук (на 12,68%).

В итоге приго­тов­ление салата Оливье жителям Самарской области к новогоднему столу обойдется в конце 2022 года дороже по сравнению с 2021 годом на 7,81%, селедки «под шубой» — на 2,72%.

Росстат рассчи­тывает изменения цен на ингре­диенты, необхо­димые для приго­тов­ления салатов, на основе данных о динамике стоимости продуктов питания в ноябре 2022 года к ноябрю 2021 года.

Поделиться: