В России вступили в силу новые «Правила оказания услуг общественного питания», напоминает Роспотребнадзор в первый день нового года.
Цена на услуги общественного питания не может включать в себя никакие платежи, не касающиеся стоимости заказанных блюд и выбранных услуг. Таким образом практика прибавления всевозможных доплаты за обслуживание в заведениях общепита должна быть прекращена.
В заведении могут предложить посетителю приобрести услуги по организации досуга и другие, однако их возмездный или безвозмездный характер должен быть указан четко. Если потребитель выберет какие-то из них, то исключительно добровольно.
Кроме того, по новым правилам клиенту обязаны предоставить информацию о перечне услуг и условиях их оказания; о наименовании продукции общественного питания с указанием способа ее приготовления, а также об ингредиентах, которые входят в блюда; об объеме порций готовых блюд и алкоголя; о пищевой ценности продукции (включая КБЖУ — калорийность, содержание белков, жиров, углеводов) о витаминах, макро- и микроэлементах при добавлении их при приготовлении.
Старую добрую Книгу отзывов и предложений никто не отменял, она должна предоставляться потребителю по его требованию.
