В губернии производством пищевых продуктов занимаются около 750 предприятий и производств. Такие данные ко Дню работников пищевой промышленности приводит Самарастат.
Профессиональный праздник был установлен в 1966 году и отмечается в третье воскресенье октября.
Как сообщает Самарастат, за 9 месяцев 2019 года в Самарской области предприятиями, производящими пищевую продукцию, было отгружено товаров собственного производства на 73,6 млрд рублей.
Наибольший удельный вес в структуре товаров занимают такие виды деятельности, как производство растительных и животных масел и жиров (29,8%), производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий (19,0%), производство молочной продукции (14,1%), переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции (12,1%).
