В Самарской области за 9 месяцев 2019 года сняли с реали­зации 510 кг не соответ­ствующей требо­ваниям «молочки»

Об этом рассказали в Роспотребнадзоре. 

Как сообщают специ­а­листы ведомства, с января по сентябрь включи­тельно на терри­тории Самарской области было проверено 3120 проб молочной продукции. В 157 их них было выявлено несоот­вет­ствие обяза­тельным требо­ваниям по микро­био­ло­ги­ческим и физико-химическим показателям.

За это же время сотрудники регио­нального Роспотребнадзора выходили с проверками в 974 учреждения социальной сферы — те, где посети­телям оказывают услуги общественного питания. Из отобранных 1204 проб пищевой продукции и продо­воль­ственного сырья, в том числе 375 проб молока и молочной продукции, «забра­ковали» только 40. Речь шла о «молочке», не соответ­ствующей требо­ваниям техни­ческих регламентов.

При обнару­жении такой продукции ее снимают и реали­зации, а произ­во­ди­телей привлекают к ответ­ствен­ности. За 9 месяцев 2019 года В Самарской области было изъято больше полутонны молочной продукции, а наруши­телей оштра­фовали почти на 2 млн рублей, сообщает пресс-служба облправительства.

Поделиться: