Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.
Как сообщают специалисты ведомства, с января по сентябрь включительно на территории Самарской области было проверено 3120 проб молочной продукции. В 157 их них было выявлено несоответствие обязательным требованиям по микробиологическим и физико-химическим показателям.
За это же время сотрудники регионального Роспотребнадзора выходили с проверками в 974 учреждения социальной сферы — те, где посетителям оказывают услуги общественного питания. Из отобранных 1204 проб пищевой продукции и продовольственного сырья, в том числе 375 проб молока и молочной продукции, «забраковали» только 40. Речь шла о «молочке», не соответствующей требованиям технических регламентов.
При обнаружении такой продукции ее снимают и реализации, а производителей привлекают к ответственности. За 9 месяцев 2019 года В Самарской области было изъято больше полутонны молочной продукции, а нарушителей оштрафовали почти на 2 млн рублей, сообщает пресс-служба облправительства.
