Ученые выяснили, как после­до­ва­тель­ность употреб­ления спиртных напитков влияет на тяжесть похмелья

Простой двухэтапный экспе­римент провели ученые из Германии и Великобритании. 

Он показал, что после­до­ва­тель­ность употреб­ления пива и вина никак не влияет на тяжесть похмельного синдрома. Исследование было опубли­ковано в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

У англичан, французов и немцев есть пословицы, утвер­ждающие, что если перед пивом пить вино, то самочув­ствие человека на следующий день будет значи­тельно хуже, чем после употреб­ления этих напитков в обратном порядке. Ученые решили это проверить.

Они отобрали 90 добро­вольцев и поделили их на три группы. Представители первой группы сначала выпивали две пинты пива, а затем переходили к четырем большим бокалам белого вина. Во второй группе употребляли такое же количество алкоголя, но в обратном порядке. В третьей группе люди пили что-то одно: либо пиво, либо вино. Через неделю прошла вторая стадия экспе­ри­мента, на которой каждая из групп поменяла напитки местами.

После употреб­ления спиртного участ­ников экспе­ри­мента просили оценить степень опьянения по шкале от нуля до 10. На следующее утро все участники заполняли анкету, в которой на основе таких факторов, как жажда, усталость, головная боль, голово­кру­жение, тошнота, боль в животе, учащенное сердце­биение и потеря аппетита, определяли тяжесть похмелья. В итоге ученые не нашли связи между после­до­ва­тель­ностью употреб­ления спиртного и тяжестью похмельного синдрома, но установили, что у женщин похмелье вызывало более непри­ятные симптомы по сравнению с мужчинами, пишет Naked Science.

Поделиться: