Торговая марка «Пестравка» будет оспаривать результаты экспертизы Россельхознадзора о качестве своего молока

Как сообщал ранее «СитиТрафик», ведомство обнаружило в Самарской области 15 произ­во­ди­телей фальси­фи­ци­ро­ванной «молочки».

В «черный список» произ­во­ди­телей кисло­мо­лочной продукции попали Пестравский масло­завод и ООО «Молторг». Специалисты Россельхознадзора заявили, что выявили патогенную микро­флору и низкую массовую долю белка в питьевом пасте­ри­зо­ванном молоке. 

- Что касается сообщения об обнару­жении в нашем молоке патогенной микро­флоры, видим только одно объяс­нение этому явлению – несоблю­дение условий хранения готового продукта в торговых сетях либо в период, предше­ствующий прове­дению иссле­до­ваний, — говорится в заявлении предста­ви­телей торговой марки. — Пастеризованное молоко – «живой» продукт, и при хранении его в течение даже нескольких часов в тепле (если в составе нет консер­вантов) в составе не могут не произойти опреде­ленные изменения.

Как сообщили на предприятии, торговая марка «Пестравка», чья продукция выпус­кается на этих предпри­ятиях, офици­ально заявляет о намерении оспорить результаты экспертиз и опровергает сообщение о якобы невысоком качестве своего молока.

Поделиться: