Мужчина всего лишь добавил соль в разогретое в казане масло.
Пятничный завтрак пошел не по плану у одного из жителей кировского района. Утром 7 декабря в 10:05, когда он готовил плов и решил добавить соли в разогретое в казане масло, раздался хлопок — и на балконе квартиры выбило стекла. Как сообщают в ГУ МЧС по Самарской области, таковы последствия химической реакции.
Дома вместе с поваром находились его жена и трое маленьких детей 2013, 2015 и 2016 гг. рождения. Никто из них не пострадал, включая отца семейства, находившегося у плиты в эпицентре хлопка.
Из школьного курса химии известно, что эффект «взрыва» дает попадание в кипящее масло воды, температура кипения которой ниже, чем температура кипения масла. При соприкосновении с кипящим маслом она превращается — и происходит хлопок. Однако в данном случае, как говорят в ГУ МЧС, воды не было.
Повреждения несущих конструкций и межкомнатных перегородок не произошло.
