Медики подозревают, что инфекция, вызванная кишечной палочкой, могла попасть в организм детей из сыра Реблошон из коровьего молока 45% жирности, не прошедшего пастеризацию.
Сыр Ребшолон, производящийся во Французских Альпах на сыроварне Шабер, изъят из торговой сети, сообщает Национальный центр здравоохранения Франции. Эти меры были предприняты властями после того, как в больнице оказались 14 детей, поевшие упомянутого сыра.
У 6 из них был выделен штамм кишечной палочки E.coli 026. Заражение им провоцирует поражение почек. Один ребенок умер.
Несмотря на то, что окончательных выводов о связи заболевания и употребления сыра детьми пока нет, населению не рекомендовано давать детям сырое молоко и сыры, не прошедшие дополнительной обработки.
Роспотребнадзор обращает внимание граждан и просит учитывать данную информацию при планировании поездок.
