Это была продукция с истекшим сроком годности, с отсутствием маркировки на потребительских упаковках или без товарно-сопроводительных документов.
Всего за 9 месяцев 2017 года Управление Роспотребнадзора по Самарской области проверило 168 объектов юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом мясной и птицеводческой продукции. По итогам проверок нарушителя были оштрафованы на 1 млн 135 тысяч рублей.
Сотрудники ведомства забраковали 747 кг мяса и птицы, которые поступили в продажу с истекшим сроком годности, либо не имели маркировки на потребительских упаковках, либо товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость.
Зато содержание солей тяжелых металлов и ГМО в исследованных образцах не превысило установленных гигиенических нормативов.