Потребление молочных продуктов в Приволжском федеральном округе за 2016 год снизилось на 3,2%, а в Самарской области выросло на 0,1%.
Потребление молочных продуктов в Приволжском федеральном округе за 2016 год снизилось на 3,2%. В среднем за год на человека приходится 263,2 килограмма продукции в пересчете на молоко. В 2015 году уровень потребления составлял 272 килограмма на душу населения.
Потребление молочной продукции в ПФО с годами продолжает уменьшаться. В 2010 году потребление составляло 285 килограммов на человека, тогда как норма ВОЗ сохраняется на уровне 325 килограммов в пересчете на молоко. Об этом сообщают эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день».
Заметнее всего потребление молочных продуктов снизилось в Саратовской области, где этот показатель за год упал на 9,8%. На втором месте — Республика Марий Эл со снижением потребления на 2,6%, на третьем — Нижегородская область с сокращением на 1,9%.
Некоторые субъекты ПФО, в свою очередь, показали рост потребления по итогам года. Мордовия увеличила показатель на 1,9%, Татарстан — на 0,9%, Чувашия — на 0,3%, Пермский край — на 0,4%, Оренбургская область — 0,5%, а Самарская область — 0,1%.
