Сыр самарского производителя признан фальсифицированным

В продукции ООО "Фабрика Миралакта" кроме несоответствий требований по составу выявлено значительное превышение антибиотиков тетрациклинового ряда. 

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области, в торговой сети региона были отобраны и отправлены для исследования на показатели качества и безопасности в ФГБУ "Самарский референтный центр Россельхознадзора" пробы сыра, производителем которого является ООО "Фабрика Миралакта" г. Самара, ул. Калинина, 1.

При их исследовании было установлено, что представленные образцы не отвечают установленным требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, а именно установлено не соответствие заявленным требованиям по жирно-кислотному составу, то есть данная продукция является фальсифицированной.

Ранее при исследовании сыра данного производителя в ФГБУ "Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория"  в продукте также было выявлено значительное превышение антибиотиков тетрациклинового ряда.