Россельхознадзор оштрафует “Пчелку” и “Карамель”

Россельхознадзор оштрафует "Пчелку" и "Карамель" | CityTraffic

В ходе внепла­новой проверки Россельхознадзором одного из ведущих опера­торов рынка ритейла в Самаре ООО “Элит” были обнаружены различные нарушения, как по части условий хранения, так и по части продукции.

Сотрудники ООО “Элит”, которое владеет магазинными сетями “Карамель” и “Пчелка”, не смогли предо­ставить никакой докумен­тации, которая бы подтвердила, что в произ­вод­ственных цехах соблю­дается техно­ло­ги­ческий режим для выпуска и хранения продукции, например, не было документов о дезин­фекции холодиль­ников, которая должна прово­диться регулярно и сопро­вож­даться опреде­ленными пометками в документах.

Нарушения были обнаружены в докумен­тации на подкон­трольные госнадзору товары, а именно на мясные полуфаб­рикаты и колбасные изделия. Были предо­ставлены не оригиналы, а копии ветери­нарных справок, что, согласно текущему законо­да­тельству, делает их недей­стви­тельными, поскольку справки должны быть разборчиво запол­ненными и с четкой печатью ориги­налами документа.

На этом основании было составлено 8 прото­колов об админи­стра­тивных право­на­ру­шениях и выдано предпи­сание об их устра­нении.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

В Тольятти почтили память погибших при взрыве автобуса №2

Сб Окт 31 , 2015
Субботним утром 31 октября возложить цветы на место трагедии пришли более 40 человек.  Сегодня недалеко от здания ПВГУС студенты и просто нерав­но­душные молодые люди вспоминали страшную трагедию, которая произошла 8 лет назад. Ранним утром 31 октября 2007 года на этом месте прогремел взрыв рейсового автобуса №2, который унес жизни 8 человек, 63 пассажира […]
Россельхознадзор оштрафует "Пчелку" и "Карамель" | CityTraffic

Рубрики