27 октября Виктор Альтергот оценил масштабы импортозамещения на сырном производстве в Хрящевке и в овощных теплицах Тольятти.
Министр во время рабочей поездки побывал сегодня в Красноярском, Ставропольском районах и в Тольятти. «СитиТрафик» присоединился к нему в Хрящевке, где Виктор Альтергот осматривал крестьянско-фермерское хозяйство Леонида Богданова. Здесь делают сыр «Николаевский».
Леонид Богданов рассказал журналистам, что после введения санкций его производство выросло в два раза — с трех тонн сыра в месяц до шести тонн в месяц. Он продает один килограмм сыра по 480 рублей.
Ему предлагали увеличить цену сыра в два раза, так как перекупщики в Самаре итак продают «Николаевский» сыр по 900 рублей, но он не согласился — ему жалко людей. Надо сказать, что на небольшом производстве Леонида Александровича идеальная чистота и прекрасный запах свежего натурального сыра. Для его производства используется только молоко, которое делают в Самарской области. Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот вручил ему благодарственную грамоту. Министр посмотрел цех, долго интересовался технологией производства сыра и сказал следующее:
- В период импортозамещения возрастает роль предприятий, выпускающих качественную продукцию. И мы должны быть внимательны к таким предприятиям и всячески их поддерживать со своей стороны.
После этого министр приехал в Тольятти, чтобы посетить производственные мощности СХ ОАО «Овощевод». Представитель комплекса провел министра по огромной теплице, в которой растут помидоры. И хоть по словам представителя комплекса его рентабельность в год в пределах 8 – 12%, работницы признались министру, что зарплату можно было бы и повысить.
- Зарплату хотелось бы побольше, но зато все стабильно. Мы люди деревенские, нас сюда возят служебным транспортом из Узюково. Единственное — хотелось бы, чтобы за физический труд платили столько же, сколько за умственный, или больше. Физический труд не ценится, — вздыхали женщины, сматывая веревки, которыми привязывают помидоры к крыше.
Альтергот парировал:
- У нас некоторые люди говорят, что не могут найти работу. Но согласитесь, многие разучились работать, а это тоже проблема. У меня тоже не заоблачная зарплата, но какая ответственность! Хотите поменяемся?! — шутя сказал министр.
- Нет, спасибо, нам и тут хорошо, — ответили работницы под сенью помидоров.
Кстати, шмелей для опыления помидоров, как рассказали Виктору Альтерготу на «Овощеводе», приходится закупать за границей. Сотрудники предприятия убедились, что бельгийские шмели лучше израильских, поэтому они берут бельгийских.
Михаил Куличков, фото автора
