Управление Россельхознадзора по Самарской области предупреждает о том, что в сыре «Голландский», произведенном в Республике Мордовия, превышено суммарное содержание препаратов тетрациклиновой группы.
Обнаружить это удалось в Воронеже при проведении проверки на предприятии ООО «Модекс». 8 проб от «Голландского» сыра были проверены в Белгородской Межобластной Ветеринарной лаборатории.
В Россельхознадзоре напомнили о том, что употребление человеком продуктов с превышением нормы этого антибиотика может спровоцировать дисбактериоз, вызвать аллергию, грибковые инфекции и другие заболевания. Это также может привести к угнетению иммунитета, после чего человеческая микрофлора привыкает к препарату и перестает реагировать даже на сильнодействующие антибиотики.
Наиболее чувствительны к к препаратам тетрациклиновой группы беременные женщины, маленькие дети и люди, страдающие болезнями печени и почек.
