И пусть Макдональдс отдохнет

Братья Никита Михалков и Андрей Кончаловский просят у прави­тельства денег на российскую сеть «быстрой еды».

Об этом сегодня сообщает газета «Коммерсантъ». Речь идет о письме режис­серов президнету Владимиру Путину, в котором изложена просьба оказать государ­ственное содей­ствие в создании нацио­нальной сети общественного питания, которая станет альтер­на­тивой западным сетям фастфуда. На запуск пилотного проекта по открытию сети кафе-кулинарий под брендом «Едим дома!» партнерам необходимо 971,8 млн руб. «Цель данного проекта — способ­ствовать импор­то­за­ме­щению и созданию альтер­нативы западным сетям фастфуда»,— объясняют свои идею авторы. Окупить затраты они расссчи­тывают за 4,8 года.

Кулинарии «Едим дома!» предла­гается создать в формате небольших магазинов, совме­щенных с кафе. При этом приго­тов­ление блюд будет проис­ходить на регио­нальных фабриках-кухнях, а меню на 30 – 40% будет состоять из регио­нальных продуктов.

Предполагается, что фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты. Пилотные проекты предла­гается реали­зовать в Московской и Калужской областях: там построят две фабрики-кухни, откроют 41 кафе и 91 кулинарию. «Учитывая социально-полити­ческий характер проекта… просим поручить осуществ­ление проекта «Едим дома!» прави­тельству РФ»,— пишут господа Кончаловский и Михалков.

По инфор­мации издания, бизнес-идею уже оценил президент Владимир Путин, поручив прави­тельству изучить предло­жение братьев-режис­серов. Сегодня эта тема будет обсуж­даться на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.

Подробнее:http://www.kommersant.ru/doc/2704725

Поделиться: