Международная Федерация потребительских организаций сделала девизом 2015 года «право на здоровое питание».
Всемирный день прав потребителей, проводимый под эгидой ООН, отмечается в России ежегодно, начиная с 1994 года, 15 марта. По сложившейся традиции Международная Федерация потребительских организаций (CI) каждый год определяет тематику этого дня. В 2015 году CI призвал сосредоточиться на правах потребителей на здоровое питание, определив соответствующий девиз «To focus on consumers’ rights to healthy food», и объяснил свой выбор следующим.
Нездоровое питание связано с четырьмя из десяти основных причин смерти во всем мире: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина. Мир очнулся от иллюзий и в реальности столкнулся с ценой нездорового питания, — заявляют эксперты. По их мнению, пора вспомнить, что потребители заслуживают права не только на еду, но и на здоровое питание.
Воздействие плохого питания на здоровье превысило воздействие от курения, продолжают представители Международной Федерации. Влияние вопросов ожирения на мировое ВВП стало эквивалентно стоимости войны, насилия с применением огнестрельного оружия и терроризма. Наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики крупных международных предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют последним возможности по выбору здоровой диеты. Несмотря на растущий международный консенсус относительно факторов, которые стимулируют появление ожирения и связанных с ним заболеваний, реакция правительств и промышленности слишком медленная.
