Речь идет в первую очередь об аспартаме и ацесульфаме калия – оба исполь­зуются во многих безал­ко­гольных напитках, включая Coca-Cola Zero. Исследователи из Национального института здраво­охра­нения и медицинских иссле­до­ваний во Франции проана­ли­зи­ровали данные 103 000 человек, живущих в стране, о своем рационе питания, образе жизни и истории болезни с 2009 по 2021 годы и сравнили потреб­ление ими искус­ственных подсла­сти­телей с уровнем заболеваемости […]

Рубрики