В Самарской области производили колбасу с посторонней ДНК

Нарушения были обнаружены инспекторами Россельхознадзора во время проверки в одной из больниц в Оренбургской области.

В медучреждении Оренбургской области 21 января 2026 года инспекторы ТУ Россельхознадзора взяли пробы колбасных изделий. При исследовании в образцах установлено наличие ДНК курицы и свинины - ингредиентов, не заявленных на маркировке в составе продукции.

Колбасу произвело ООО "Золушка-Металлист", расположенное в Самарской области.

Информация о выявлении несоответствия 2 февраля была получена Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям посредством ФГИС "Сирано". 

Как сообщили 9 февраля 2026 года в пресс-службе надзорного органа, этот факт является нарушением Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции в части требований к маркировке пищевой продукции.

- В вязи с этим Управлением принято решение о приостановлении действия декларации о соответствии, а также инициировано проведение внеплановой выездной проверки в отношении данного производителя, - рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.