В Самарской области организация делала из индейки мяса больше, чем использовала сырья

Суд оштрафовал ООО «Самарская индейка» за нарушение техрегламентов.

Как в понедельник, 19 мая, сообщил Россельхознадзор решение о привлечении ООО «Самарская индейка» к административной ответственности принял Арбитражный суд Самарской области. 

В деятельности предприятия нарушения были выявлены в ходе внеплановой выездной проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.

При анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов  установлены случаи превышения объема выработанной продукции по отношению к использованному сырью. Также в производственных операциях не отражены сведения об образующихся боенских отходах. 

Как отмечается в сообщении Россельхознадзора,  подобное оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов не позволяет обеспечить полноценный контроль за безопасностью животноводческой продукции. 

Также выяснилось, что лабораторные исследования выпускаемой в оборот продукции проводились только один раз в квартал и не содержали данные об остаточном количестве антибактериальных препаратов, токсичных элементов, тяжелых металлов и т.д.

По итогам проверки Управлением Россельхознадзора был составлен протокол об административном правонарушении, направлен иск в суд. По итогам разбирательства суд вынес решение о привлечении юридического лица к ответственности в виде штрафа.