07.03.2023 10:48
Золотистый стафилококк и сальмонеллу в хлебе на прилавках Самарской области не находили
В региональном Управлении Роспотребнадзора дали разъяснения по ранее опубликованной информации об итогах контроля за кондитерскими и хлебобулочными изделиями в 2022 году, отметив, что некоторые СМИ неверно интерпретировали данные.
Как отмечается в сообщении, удельный вес проб, которые не соответствовали установленным гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1,6%. Речь идет о санитарно-показательной группе микроорганизмов. Несоответствие касалось проб кондитерских изделий, проверенных в рамках производственного контроля производителями Самарской области. Данная продукция в продажу не поступала.
Микроорганизмы условно-патогенной группы (золотистый стафилококк), патогенной группы (сальмонеллы) и микроорганизмы порчи (плесневые грибы) в продукции обнаружены не были.
Просмотров: 801
может заинтересовать
14:30
В Самаре 31 октября пройдет творческая встреча с писателем Юрием Поляковым
13:57
В Самаре ушел из жизни заслуженный артист РСФСР Юрий Машкин
13:39
В Самарской области у матери-алкоголички приставы забрали 2-летнего мальчика
13:21
В Самарской области завод-банкрот «Нефтемаш» продается за 299 млн рублей
13:08
В Самаре демонтировали вывеску на входе в Струковский сад
11:51
Самарские таможенники передали военным конфискованные дроны
11:36
В парке Победы в Самаре состоялся технический запуск фонтана в виде Адмиралтейской звезды
11:16
Губернатор Самарской области поздравил военнослужащих региона с Днем подразделений специального назначения
11:01
Горевший в Самаре аварийный дом-памятник на улице Ленинской до конца не расселен
10:37
Идею целевой ипотеки для врачей и учителей одобряют 63% самарцев и 66% тольяттинцев
9:38
Самарская ракета отправится в космос с Гербом Самарской области на обтекателе
9:11
Самарские депутаты усомнились в том, что к спортивному форуму успеют построить 100 новых спортобъектов
