За 3 месяца жители Самарской области проели в ресто­ранах и кафе в среднем по 1,7 тысячи рублей на человека

Регион занял 73 место в рейтинге динамики оборота общественного питания в первом квартале 2021 года.

Эксперты РИА Рейтинг провели иссле­до­вание одной из самых постра­давших за время пандемии отраслей — общественного питания. Во-первых, именно заведения общепита были напрямую затронуты ограни­че­ниями, во-вторых, доходы населения упали. Оборот в этой сфере год назад, в мае 2020, снизился вдвое. Эта тенденция продол­жилась и в первые два месяца 2021 года. А в марте общепит проде­мон­стри­ровал положи­тельную динамику: по данным Росстата, в среднем по стране рост составил 2,3% по сравнению с мартом 2020 года.

По данным за первый квартал 2021 года лидерами по объему оборота общественного питания на душу населения стали стали Ямало-Ненецкий автономный округ, жители которого за 3 месяца проели в среднем по 81, тысячи рублей на человека, Чукотский автономный округ (8 тыс. руб.), Ненецкий автономный округ (6,9 тыс. руб.), Москва (6,1 тыс. руб.) и Магаданская область (5,9 тыс. руб.).

Жители Самарской области питались гораздо скромнее, проев на человека всего 1,7 тысячи рублей за квартал.

Регион занял место ближе к концу рейтинга — 73. По сравнению с мартом 2020 года оборот общественного питания в марте 2021 года в Самарской области упал на 15,1%, а в первом квартале 2021 года по сравнению с первым кварталом 2020 года — на 21,7%.

Тяжелее всего общепиту пришлось в Республике Ингушетия, жители которой за квартал потратили в заведениях общепита по 200 рублей в среднем на человека, Карачаево-Черкесской Республике (500 руб.), Республике Калмыкия (600 руб.).

Поделиться: