Предприятие «Навигатор» делало масло из сырья, которого было вдвое меньше, чем конечного продукта.
Фальсификат сотрудники Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили в Тольятти в детсаду на улице Ленинградской, в организации дошкольного образования на Московском проспекте, а также в образовательном центре мела Борское.
Сладко-сливочное несоленое масло «Крестьянское» (72,5% жирности), а также сладко-сливочное несоленое масло «Традиционное» (82,5% жирности) производства ООО «Навигатор» из Красноярского района Самарской области содержало растительные жиры – стерины (стигмастерин, кампестерин, β‑ситостерин, холестерин).
В отношении производителя был составлен протокол по статье КоАП «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов» и вынесено постановление о штрафе на 100 тысяч рублей. Впоследствии за его неуплату сумма была увеличена до 200 тысяч рублей.
А тем временем специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области проверили деятельность фирмы в информационной системе «Меркурий» и выяснили, что один раз 5,73 тонны сливочного масла ООО «Навигатор» произвело из 5,53 тонн сырья, в другой раз — 5,27 тонн сливочного масла получилось из 3,68 тонн сырья. Заключение экспертов гласит, что это «не представляется возможным для производства данной продукции».
