В говядине Сызранского мясоком­бината нашли кишечную палочку

За то, что глава предприятия не заплатил назна­ченный ему штраф вовремя, размер наказания был удвоен.

Во время внепла­новой выездной проверки на ОАО «Сызранский Мясокомбинат» специ­а­листы Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили на предприятии нарушения ветери­нарного законо­да­тельства. Так, в говядине было выявлено превы­шение бактерий группы кишечной палочки, колиформы. 

Кроме того, прове­ряющие установили, что на мясоком­бинате пересе­каются потоки сырого и готового мяса, а также грязного и чистого инвентаря. 

Исследования продукции на показатели безопас­ности по программе произ­вод­ственного контроля отсутствовали.

За выявленные нарушения к ответ­ствен­ности был привлечен генди­ректор предприятия Михаил Усов. Ему назначили штраф в размере 11 тысяч рублей.

Этот штраф руково­ди­телем предприятия нее был оплачен в срок, поэтому суд назначил ему наказание в виде штрафа в размере 22 тысяч рублей, сообщает Управление Россельхознадзора по региону.

Поделиться: