В Тольятти обнаружили 183 кг просроченной семги и больше тонны речной рыбы без документов

Специалисты Россельхознадзора выяснили, что та же фирма - ООО "Рыбалов-Альянс" - занималась подменой товара, продавая как омуль масляную рыбу.

Внеплановая выездная проверка, проведенная сотрудниками надзорного ведомства в январе 2020 года, показала, что ООО "Рыбалов-Альянс" принимало рыбу без ветеринарных документов, либо добытую незаконным способом для того, чтобы переработать или продать ее. Таким образом только за 10 дней было легализовано около 3 тонн поступившей на предприятие рыбной продукции.

В морозилке, где хранилась рыба, предназначенная для переработки, сотрудники Россельхознадзора нашли 183 кг замороженной семги с истекшим сроком годности, а в соседней камере - 1305 кг сазанов, лещей , судаков и щук, у которых не было ветеринарных документов, подтверждающих, что рыба безопасна и надлежащего качества.

Масляную рыбу на фирме продавали под видом омуля.

А в пробах хребтов лосося горячего копчения и корюшки вяленой было обнаружено превышение нормы количества бактерий.

Всю эту продукцию отправили на утилизацию.

В отношении руководства фирмы, а также самого юрлица сотрудники Управление Россельхознадзора по Самарской области составили 8 протоколов об административных правонарушениях.

В отношении ООО "Рыбалов – Альянс" введен режим усиленного лабораторного контроля.