У отравившихся суши самарцев нашли сальмонеллу

По состоянию на 27 августа зарегистрировано 48 заразившихся.

Напомним, что в Самаре закрыли ресторан доставки японской еды «Фарфор», по причине большого количества жалоб на отравление после употребления их продукции. Роспотребнадзором ведется проверка деятельности ресторана.

Как сообщили представители ресторана, после проведенных анализов, у нескольких сотрудников кухни были обнаружены ротавирусы. Тогда предварительное количество пострадавших было около 34 человек.

Как сообщили специалисты Роспотребнадзора, количество зарегистрированных пострадавших – 48 человек с острой кишечной инфекцией.

- Результаты исследований материала от больных показали, что причиной заболевания стали возбудители кишечной группы бактериальной этиологии (сальмонелла). Вероятный путь передачи инфекции – пищевой, - рассказали в Управлении.

Кроме того, в ходе проверки был выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований к процессам производства еды.

СК начал проверку по факту отравления граждан.