Ученые назвали диету, которая снижает количество жира во внутренних органах

При этом она включает в себя картофель, макароны и хлеб.

Речь идет о знаменитой средиземноморской диете: фрукты, овощи, картофель, бобы, орехи, семена, хлеб, макароны, оливковое масло, молочные продукты, рыба и немного красного вина. Мясо и яйца в ней не очень приветствуются, так что их необходимо потреблять весьма ограниченно.

Ученые из Израиля в течение полутора лет изучали показатели здоровья 278 жителей своей страны, измеряя их вес, делая анализы крови и МРТ (магнитно-резонансную томографию). Они пришли к выводу, что средиземноморская диета не приводит к резкому сбрасыванию килограммов, но помогает снижать количество жира во внутренних органах - печени, сердце, поджелудочной железе.

- Избавление от запасов жира в печени влияет на здоровье в долгосрочном плане заметно сильнее, чем простое похудание, - заявили исследователи. - Мы получили очередное подтверждение того, что появление жира в печени не просто сопровождает ожирение, а может быть причиной его развития, цитирует ученых naked-science.