Роспотребнадзор создаст базу по поиску антибиотиков в продуктах

Федеральное ведомство проведет 17 и 8 декабря 2019 года международную конференцию, посвященную устойчивости бактерий к противомикробным препаратам.

Как заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, ведомство рассчитывает сформировать общую международную базу по "мониторингу остаточных количеств антибиотиков и антибиотикорезистентности бактерий в продовольственном сырье и пищевых продуктах" вместе с коллегами из стран-партнеров и заинтересованных сторон внутри страны.

Для этого должны быть подготовлены соответствующие кадры, укреплена материально-техническая база отечественных лабораторий. Для идентификации и оценки сопротивляемости бактерий в пищевых продуктах и продовольственном сырье антибиотикам необходима будет поставка тест-систем и реагентов.

Конференция пройдет 17 и 18 декабря. Роспотребнадзор проведет ее совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО). Ее участниками станут около 150 делегатов, представителей госорганов, специализированных международных организаций, частного сектора, ассоциаций по защите прав потребителей и научных кругов как из Европы, США, Африки и Азии.