Ученые: еда с высоким содер­жанием сахара и жиров ухудшает долго­вре­менную память

Правда, пока эту теорию ученые подтвердили только на крысах. 

Опыты на крысах ставили ученые из Австралии. Они проверили, как потреб­ление продуктов с высоким содер­жанием жиров и сахара, например, пирожных, печенья и чипсов, влияет на когни­тивные функции крыс.

Эксперимент длился 6 недель. Подопытных крыс разделили на 4 группы. Грызунов из первой группы в течение каждой недели по 3 дня подряд кормили вредной едой. Затем 4 дня давали им только здоровую пищу. Во второй группе крысы получали еду с высоким содер­жанием жиров и сахара 5 дней в неделю, остальные два сидели на здоровой диете. Третья группа в течение всего срока экспе­ри­мента питалась только вредной едой, а в рационе четвертой группы была исклю­чи­тельно здоровая пища. Эта группа была контрольной. 

Животные дважды в ходе экспе­ри­мента прошли серию тестов на способ­ность запоминать объекты и места их распо­ло­жения. Исследование показало, что в зависи­мости от частоты потреб­ления вредной еды у крыс в той или иной степени ухудшалась простран­ственная память. Чем больше дней подряд крыса питалась нездо­ровыми продуктами, тем хуже она воспро­из­водила простран­ственную инфор­мацию, пишет Naked Science.

Ученые: еда с высоким содержанием сахара и жиров ухудшает долговременную память | CityTraffic

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Мокрый снег и сильные порывы ветра: ГУ МЧС по Самарской области предупреждает об ухудшении погоды

Вс Сен 22 , 2019
Неблагоприятные метео­условия ожидаются на терри­тории региона в период с 19 часов 22 сентября до 19 часов 23 сентября. Как сообщает ГУ МЧС по Самарской области со ссылкой на данные ФГБУ «Приволжское УГМС», в этот период в большинстве районов Самарской области прогно­зи­руется дождь, местами сильный, на севере с мокрым снегом. Скорость ветра составит 8 – 13 м/с, […]
Ученые: еда с высоким содержанием сахара и жиров ухудшает долговременную память | CityTraffic

Рубрики