У сотруд­ников ресторана «Фарфор» , чьими роллами отравились жители Самары, не было медкнижек

Об этом заявили предста­вители сети.

Напомним, 48 человек в Самаре получили кишечное отрав­ление после употреб­ления продукции ресторана японской кухни «Фарфор».

Кухни в Самаре закрыли. На данный момент специ­а­листы Роспотребнадзора проводят всевоз­можные проверки. По их заклю­чению, у некоторых сотруд­ников кухни были обнаружены ротавирусы.

Как сообщили предста­вители сети «Фарфор», которые тоже приняли участие в проверке деятель­ности самар­ского филиала, стандарты сети и правила СанПин практи­чески не выпол­нялись.

- Часть стандартов и вовсе не была внедрена в полной мере. Разрешительная и сопро­во­ди­тельная докумен­тация либо отсут­ствовала, либо внедрена формально “для галочки”, — говорится в офици­альном сообщении.

Кроме того, начальство установило, что у троих сотруд­ников кухни не было медицинских книжек.

У сотрудников ресторана «Фарфор» , чьими роллами отравились жители Самары, не было медкнижек | CityTraffic

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

В Самаре отремонтируют памятный знак 300-летию российского флота

Пт Авг 30 , 2019
На это будет израс­хо­довано 149 тысяч рублей. Власти Самары ищут того, кто выполнит ремонт Памятного знака 300-лети россий­ского флота. Он находится на ул. Ленинской, 142. Начальная цена контракта — 149 тыс. рублей. В перечень работ включена разборка тротуаров из природных материалов, облицовки стен из гранитных плит, облицовка стен плитами из мрамора или […]
У сотрудников ресторана «Фарфор» , чьими роллами отравились жители Самары, не было медкнижек | CityTraffic

Рубрики