В Самарской области в детский сад поставили 94 кг говядины с повышенным содер­жанием бактерий

В Самарской области в детский сад поставили 94 кг говядины с повышенным содержанием бактерий | CityTraffic

Тревогу забила глава дошкольного учреждения, которая обратилась в Россельхознадзор с заявлением о необхо­ди­мости провести анализ мяса.

В детсад “Сказка” города Похвистнево поступила партия говядины весом 94 кг. А вслед за этим в Управление Россельхознадзора по Самарской области поступило заявление от директора дошкольного учреждения о необхо­ди­мости провести лабора­торные иссле­до­вания этого мяса.

Говядина поступила в садик от изгото­вителя — ООО «Эльмир», работа­ющего Большеглушицком районе Самарской области.

Специалисты Россельхознадзора провели отбор проб мяса и проверили их на соответ­ствие требо­ваниям Технического регла­мента таможенного союза «О безопас­ности мяса и мясной продукции», а также «О безопас­ности пищевой продукции».

Оказалось, что бактерий на этой говядине слишком много. На языке терминов это звучит как существенное превы­шение по показателю КМАФАнМ (количеству мезофильных аэробных и факуль­та­тивно анаэробных микро­ор­га­низмов, в числе которых бактерии, дрожжи, плесневые грибы).

Специалисты надзорного ведомства примут все необхо­димые меры к органи­зации-нарушителю, сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Россияне требуют оставить средства Пенсионного фонда только для выплаты пенсий

Чт Авг 29 , 2019
По мнению автора иници­ативы, разме­щенной на сайте РОИ, выплаты матка­питала, а также пенсий силовикам, уходящим на отдых в 45 лет, необходимо вывести в зону ответ­ствен­ности бюджета. Автор уверен, что причина нехватки средств на содер­жание честно зарабо­тавших свою трудовую пенсию граждан, а вслед­ствие этого и повышения пенси­онного возраста заклю­чается в том, деньги ПФР расхо­дуются нераци­о­нально. В частности, […]

Рубрики