Автор инициативы, размещенной на сайте РОИ, считает, что нужно закрепить снижение стоимости товаров, срок годности которых истекает на следующий день, до уровня себестоимости плюс расходы магазина на транспортировку и складирование, но без торговой «накрутки».
— Представим ситуацию, когда срок годности продуктов питания заканчивается, а на складе еще имеется нереализованная продукция, — рассуждает автор. — В итоге у магазина скапливаются запасы продуктов питания с истекшим сроком годности, от которых ему необходимо избавляться.
Выбрасывая продукты, магазин несет потери, поскольку с них не получен доход, и закладывает эти потери в стоимость других товаров, цена которых возрастает.
— Покупатель платит из своего кармана за ошибки и расходы магазина, — говорит автор.
Если на же на товары с истекающим сроком годности существенно снизить цену, то они будут быстрее раскуплены, у магазина будет меньше издержек, меньшее количество продуктов придется утилизировать.
Автор предлагает законодательно закрепить снижение цены товара в с истекающим сроком годности (например, 1 день) до уровня себестоимости, включив в цену товара расходы магазина на транспортировку и складирование, но без дополнительного процента.
