Роспотребнадзор по Самарской области обнаружил фальси­фи­ци­ро­ванную молочную продукцию

Роспотребнадзор по Самарской области обнаружил фальсифицированную молочную продукцию | CityTraffic

В некоторых пробах были выявлены жиры немолочного происхождения.

За 1 квартал 2019 года испыта­тельным лабора­торным центром ФБУЗ “Центр гигиены и эпиде­мио­логии в Самарской области” было отобрано и иссле­довано 648 проб молока и молочной продукции. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Самарской области, 3,4% отобранных проб не соответ­ствовало обяза­тельным требо­ваниям техни­че­ского регламента.

В 10 пробах эксперты обнаружили занижение массовой доли жира, а также жиры немолочного проис­хож­дения, что является признаком фальси­фи­кации. Еще в 10 пробах были выявлены нарушения по микро­био­ло­ги­ческим показа­телям. К этой группе показа­телей относится концен­трация бактерий группы кишечной палочки и патогенных микроорганизмов.

Пестицидов, антибио­тиков, микоток­синов и токсичных элементов в иссле­до­ванных пробах не обнаружено.

За первый квартал 2019 года из оборота в Самарской области было изъято 7 партий молока и молочной продукции в объеме 63,9 кг. Причиной изъятия стало отсут­ствие товаро­со­про­во­ди­тельных документов и необхо­димой инфор­мации на этикетках. 

Поделиться:

Следующая Новость

Суровые жители Севера России кормят медведей прямо с рук: видео

Чт Июн 6 , 2019
Оба ролика сняты в Мурманской области. Пользователи соцсети почти едино­душно не одобряют поступок обоих мужчин, кормивших диких зверей. Некоторые катего­рично называют их действия “слабоумие и отвага”, а некоторые считают, что даже до отваги дело не дошло, ведь “кормильцы” не только рискуют своей собственной жизнью, но и, прикарм­ливая медведей у трассы, подвергают опасности других людей. […]
Суровые жители Севера России кормят медведей прямо с рук: видео | CityTraffic

Рубрики